2025年12月12日　第19回　男の料理教室開催

青葉アーバンクリニック様との企画、男の料理教室を開催しました✨

この料理教室は、超初心者の方でも
「自分で作れるって楽しい」
「一緒に食べると、やっぱりおいしい」
「家でもまた作ってみたい」
と感じていただくことを大切にした取り組みです。

“食べることは、生きること”。
日々の暮らしの中で、食を通して元気や自信、そして人とのつながりを感じていただけたらという思いで続けています。

今回のメニューは、
【煮込みハンバーグ】
【シーフードピラフ】
【コンソメスープ】
の3品にチャレンジしました😊

一見すると時間がかかりそうなメニューですが、どなたでも取り組みやすく、家庭でも再現しやすいレシピに。
「思ったより難しくない」「これなら家でも作れそう」といった声も多く聞かれました。

元料理人であり、現役行政書士でもある先生が丁寧に説明してくださるので、初めての方も安心。
調理のポイントやちょっとしたコツを教わりながら、皆さんで分担して作業を進めていきます。

恒例、お米の拝み洗いからスタート！

玉ねぎは、みじん切りと千切りに！

当日は8名の方にご参加いただき、過去最多の参加人数となりました。
調理中は自然と会話が生まれ、笑い声の絶えない、和やかな雰囲気に包まれていました。

塩コショウをして、ひき肉を揉みこみます！粘り気が出て、全体に白っぽくなるまでこねるのがポイント✨

炊飯器からはとってもとっても良い香りが！最後にバターをたっぷり加えて完成です✨

完成した料理を囲んで、いよいよ実食✨

「おいしい！」の声があちこちから聞こえ、達成感とともに、食卓を囲む楽しさをあらためて感じる時間となりました。

料理教室は、料理を学ぶ場であると同時に、地域の中で人と人がゆるやかにつながる場でもあります。
同じものを作り、同じものを食べる——そんな何気ない時間が、暮らしの安心や豊かさにつながっていくことを実感しました。

今回もご参加いただき、ありがとうございました✨
次は何を作ろうか…そんな会話が聞こえるのも、楽しみのひとつです。

12月のレシピはこちら↓からどうぞ ^^) _旦~~

１２月分料理教室レシピ（煮込みハンバーグ）
１２月分料理教室レシピ（シーフードピラフ）
１２月分料理教室レシピ（コンソメスープ）

皆さんのお越しをお待ちしております(^_-)-☆

問い合わせ：TEL 045-509-1526（青葉アーバンクリニック）